烹“燃”心动 “素”你精彩

随着经济的发展，人们逐渐追求绿色高品质的生活，素食作为健康食物的代表成为了一种时尚潮流，受到了越来越多人的喜爱。

10月29日，张家港港华联合斜桥村在沙洲湖西广场开展健康素食烹饪大赛，以实际行动践行绿色、低碳、健康的生活方式，并致力于将“明火烹饪文化”及燃气安全知识进行广泛传播。

斜桥村书记戴德祥、副主任戴利忠，经开区建设局燃气专班负责人章劼，张家港港华燃气党总支副书记、副总经理居维华出席了本次活动。

热锅响油，烟火升腾；碗筷刀叉，钢铁交响。参赛选手的满腔热情将现场气温升至火热，在规定的15分钟时间内呈现出一道道别具匠心的菜品。

完成烹饪的选手将菜品端至评委席进行介绍，评委们品尝后根据口味、色泽、营养搭配等标准依次打分。

选手们的菜品色香味俱全，吸引了现场居民们前来围观，驻足品尝。

赛场上选手们的厨艺比拼如火如荼，赛场外观众们也兴致盎然。工作人员为大家带来了燃气安全知识有奖问答。现场互动热烈，气氛活泼。活动现场还设立了燃气安全宣传摊位，为居民朋友们科普各种安全用气知识。

活动当天，工作人员为还设立了健康素食品尝摊位，为现场居民们提供天然低碳、低糖低钠的健康素食。以尊重人们饮食习惯的方式、更易被大众接受和喜欢的活动与方式，为用户带来绿色健康、可持续的饮食新选择。

“每一位阿姨都是家中的顶梁柱，烹饪的菜品既有营养，又有美感，为阿姨们点赞。”戴书记说道。

活动在欢声笑语中结束，希望本次活动能够帮助大家打开对健康、绿色生活方式追求的大门，让大家更加热爱美食，热爱生活。